Dende o ano 1976 o Dr. Rosai ten unha estreita colaboración e presencia en Galicia, Foi o seu primer mestre, o profesor Eduardo Lazcano, pioneiro na educación médica, quen viu en Juan Rosai un home intelixente e cunha capacidade para o traballo, invitándoo a traballar no Hospital Mar de Plata de Argentina. E a través dos datos biográficos do seu segundo mestre, Lauren Ackerman, é como Jerónimo Forteza chegou a coñecer o pensamento científico de Juan Rosai. En España son moitos os seus discípulos, todos eles destacados médicos quirúrxicos. Entre os colaboradores de Juan Rosai citamos a súa esposa, María Luisa Carcangiu, cuxa labor en patoloxía tiroidea é de referencia mundial. Destaca Juan Rosai polo papel unificador que tivo en Patoloxía, un exemplo desta labor unificadora na morfopatoloxía é a súa descripción do hemangioendotelioma histiocitoide. Outra enfermidade descrita por Rosai é o tumor intraabdominal desmoplástico. Jerónimo Forteza lembra que no discurso "A apoloxía da matosioxina" Juan Rosai amosa a importancia do diagnóstico morfolóxico do patólogo, pois a partir deste trátase ós pacientes e prevése a súa evolución.